維生素是我們?nèi)梭w所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素有很多種，有維生素C、維生素B、維生素E等，每一種都有其獨特的作用，維持著身體機能。而人體維生素的主要來源就是通過平時我食用的蔬菜、水果等來獲取。小編一直在廣州蔬菜配送公司工作，對于蔬菜、水果中含有什么維生素還是比較清楚的。缺乏維生素，身體的小毛病就多了？今天小編就教大家如何針對自己缺乏的維生素，進行對應的飲食。
 

缺乏維生素B2會怎么樣？

可能征兆：口角炎，嘴唇脫皮、口腔潰瘍等

飲食建議：首先是動物內(nèi)臟，特別是肝臟，包括羊腰子、豬肝、羊肝、雞肝、牛肝、鴨肝等，牛奶、雞蛋、豆類中也含有較多的維生素B2，其他還可以吃些香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁、冬菇、松蘑、海帶、紫菜、瘦肉等。

缺乏維生素C會怎么樣？

可能征兆：傷口不易愈合、虛弱、牙齦出血、抑郁不安

飲食建議：維生素C廣泛存在于蔬菜水果中，蔬菜可以多食用些青椒、甘藍、西蘭花、西紅柿芹菜等，水果可以多食用些柚子、檸檬、橘子、橙子、鮮棗、芥藍等。

缺乏維生素D會怎么樣？

可能征兆：全身慢性疼痛、肌肉容易疲勞、抑郁等

飲食建議：三文魚、沙丁魚、蝦等魚蝦類，雞蛋、牛奶、豬肝、牛肝、蘑菇等。

缺乏維生素B6會怎么樣？

可能征兆：口腔潰瘍、舌頭紅腫、口臭、疲倦，可能引起的身體灼燒、刺痛等周圍神經(jīng)病變。

飲食建議：肉類、堅果類、水果蔬菜中都含有維生素B6，像酵母粉、肝臟、全谷類（特別是小麥）、肉、魚、蛋、豆類、花生等都可以選擇。

缺乏維生素E會怎么樣？

可能征兆：頭發(fā)枯黃、開叉、老年斑、皮膚干燥、皺紋增多等。

飲食建議：核桃仁，瘦肉，花生，卷心菜，大豆，瓜子，動物油，蛋黃、奶油、玉米、白菜菠菜、油菜、黑芝麻、葵花籽仁、豆豉、腐竹、松子、千張、紅豆等。

缺維生素B12會怎么樣？

可能征兆：反應遲鈍、耳鳴、行動易失平衡、手指及腳趾酸痛等

飲食建議：維生素B12的食物有動物肝臟和腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶和各種乳制品等食物。平時要均衡飲食，要多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、去皮的禽肉等。多吃新鮮的蔬菜水果。

小編建議大家，夏季已經(jīng)來臨，應該多補充維生素B1、B2及煙堿酸。因為天氣炎熱，飲水量就會增加，出汗多，那么，維生素B群就會容易流失。而維生素B1可以將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖，少了它，人體體內(nèi)的能量不足，人就會感到無精打采。維生素B2也負責轉化熱能，有助于蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量。煙堿酸又名維生素B3，和維生素B1、B2對碳水化合物的新陳代謝有幫助，也為身體供能量。若缺乏煙堿酸，人們就會覺得焦慮、不安、易怒。